手作りおやつの日 ~きわなみ苑デイサービスセンター~
春分の日は春のお彼岸なので、小豆が大好きな利用者様に
ぼたもちを召し上がっていただきました😃😄
今回はご飯を使ったぼたもちを職員が手作りしました🎵
『秋のお彼岸はつぶあんで、春のお彼岸はこしあんよね。』
と会話しておられよくご存じです👏小豆は秋に収穫するため
皮が柔らかいので、おはぎを粒あんで作る所もあるそうです🍵💗
秋のおはぎ(萩の花)、春のぼたもち(牡丹の花)で呼び方が
変わりますと説明すると、『え~知らなかった~』と驚いて
おられました😲❕ぼたもちと温かいお茶でティータイムです😋
美味しい季節の和菓子にホクホクの笑顔で、皆様会話も弾み
楽しい茶話会になりました☕💗小豆を使ったスイーツを
手作りして、また召し上がっていただこうと思います😄
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